“新筑场泥镜面平，家家打稻趁霜晴。”宋朝范成大《秋日田园杂兴》里提到的“场”是传统农业的重要一部分。随着布谷鸟明亮又悠长的“打场垛垛”声划过北中国的天空，农村一年一度最繁重的麦收就拉开了序幕。

　　麦秆变黄的时候就得把“场”准备好，因为“麦熟一晌”。一般选址是离庄较近，夏季常刮风向都能过得来的地块。

　　还记得那年，爷爷、父亲、叔叔们拔麦子、压地、泼水、撒麦秸，忙了一下午，一个平整光滑的打麦场就压好了。

　　麦子收割，进场，摊平。爷爷戴着他的苇编斗笠，光着微驼的上半身，一手牵牛，一手执鞭，不紧不慢地站在场中央。牛儿拉着石磙，绕着场周慢悠悠地走，石磙发出“吱扭吱扭”的响声。不知道牛走了多少圈，麦草变得平整、光滑，洁白，爷爷换上了耢石。幸运的话，我们可以轮流坐在耢石上。头顶是晌午的太阳，白亮亮的，有风吹过，混着麦草香。那是我们儿时的旋转木马。

　　后来，家里添置了四轮车，压场的工具就变成了四轮车头。场压好了，父母叔婶们开始翻场。毒辣的太阳晒得人心里发慌，这时最渴望的就是那个白色冰棒箱子的出现。有点冰水的冰袋最好，尤其是水蜜桃味的，吸溜一口，冰凉、酸甜的味道瞬间让人感受到了灵魂的清爽。

　　下午，麦子全部压好了，父亲、叔叔们把麦秸用叉挑出来，堆在场边。婶子们拿耧耙把最上面一层碎麦秸搂到一起。小孩子翻过耧耙，把最下面一层麦粒糠攚到场的得风的部位，这时的麦秸差不多挑完了，叔叔们也拿着木锨、泥叉帮着把麦聚成堆，母亲和婶子拿扫帚在后面扫。

　　母亲曾教过我扫地省力的诀窍，只见她一手托住把，一手握住扫帚根部，扫帚落在地上颤起，顺着惯性挨着胯顶出去，手用力一推，麦粒糠就冲向该去的方向。

　　场里轻松了一些，进度也快多了。大叔是场里的段子手，他走南闯北开大汽车，知道得最多，那生动幽默的讲述，总能引起大家的哄笑。我也第一次听说了研究生、博士生这些学位，更没想到的是，当时三岁在场里摇摇晃晃挑麦的小弟，现在真的成了一名医学博士。

　　邻近的场主来借农具的时候，总是羡慕地说：“咱庄就你们家的场里最热闹。”爷爷也为自己的五个儿子这么团结而自豪。

　　庄上各家场挨得很近，此起彼伏回响着木叉低低的震颤声，铁叉滑在地上响亮的金属声，像双声部的高低音;耧耙与麦粒摩擦闷闷的嗡嗡声，木锨响亮的哗哗声，扫帚细细的刷刷声，每个声音里你似乎都能感觉到麦粒欢快地滚动、蹦跳。

　　这是一场多么盛大、多么紧张有序地劳作啊。等场里的麦粒糠堆成小山，场里的地扫得干干净净，就可以短暂休息了。夕阳已变得温和，凉风吹动着场边的树叶，拿出备好的啤酒、变蛋(有时是茶叶蛋)、黄瓜、方便面，赤脚踩在宽敞、干净、冰凉的地面，席地而坐，一家人围在一起，开始了我们的下午茶、加油餐。啤酒、变蛋是大人的，我们喜欢黄瓜、方便面，享用着只有这个季节才能不限量的美味。光脚绕着场跑来跑去，加上干完活后的轻松，满身心的快乐。

　　接下来是父亲和叔叔上场扬麦，妈妈或婶婶打下手。父亲和叔叔分站在麦堆的两头，用泥叉或木锨锄起麦粒糠，往空中抛洒。麦糠堆渐渐变小，麦粒变多。

　　父亲常自夸:“‘不会扬扬一片，会扬扬一线”。他也夸赞母亲：“你妈妈打落就是好，你看麦余头子非常少，打得还干净。”后来长大了亲手打落我才知道，这可真是个技术活，打落既要把麦余头及时落出来，不能打乱扬麦的节奏，还要注意力度，那扫帚的力度全靠经验，轻了落不干净麦余头，重了把麦粒也扫过来了，余头里面就会裹太多麦粒，失去了打落的意义。

　　金色余晖里，父亲的木锨高高扬起，麦糠拖着长长的尾巴悠扬的落下，麦粒在空中散开，落地的瞬间却乖巧的排成一排，母亲的扫帚轻轻掠过麦堆，麦粒在温柔的抚摸下顽皮地翻着跟头，麦余头听话地聚到麦堆的一头，麦粒再落，母亲的扫帚又敷了过来。木锨刮地响亮的“哗”和扫帚划过麦粒细细的“刷”，有节奏地响着。扬落之间，是独属于农家的琴瑟和鸣。

　　偶尔老天爷不赏脸，傍晚不起风，麦子就堆在那里扬不成，要打更了。最怕的是起场时忽然起了乌云，有时措不及防就下起了雨点子，大家会手忙脚乱地加快进程，每个人像被按下了加速键，声音混杂中胡乱把麦子聚成堆，扯上塑料布盖好。然后拎起淋湿的衣衫，看着场里没来得及扫干净的麦糠，哈哈笑着自嘲到，没想到雨来得这么快。

　　如果遇到连阴天，那就愁人了。每天都要不止一次到场里看看麦子有没有发芽，心里嘴里求着老天爷赶紧晴天。

　　再后来我毕业了，跟着参与了收麦的每一个步骤，收割，拉麦，搂麦，摊场，翻场，起场，垛垛，扬麦，打落，晒场。

　　天刚蒙蒙亮，就开始投入到紧张的战斗，用我妈的话就是“丢了耙子摸扫帚，忙得脚不沾地。”“足蒸暑土气，背灼炎天光。”汗水很快湿透衣背，混着飞扬的尘灰裹在皮肤上，黏黏腻腻的。汗水是干了又湿，湿了又干。傍晚收工时，大家都变成了非洲人，连鼻腔里也是灰。累到浑身瘫软，连澡也不想洗就想沉沉睡去。

　　打麦场，见证了新时代农业的进步历程——人工，半机械化，机械化，承载了几代人的辛苦、温馨的回忆。随着农业现代化的普及，它连同古老的耕种方式一起退出了历史舞台。

　　昨晚我又听到了熟悉的“打场垛垛”，麦熟的香气似乎扑面而来，仿佛一下又回到了那个热火朝天的打麦场。

　　作者简介：

　　李洁，河南省永城市第六初级中学语文教师。永城市学术学科带头人。热爱自然，喜欢美好。

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