驿城区人大常委会副主任卢军到我校检查指导食品安全工作

摘要:慧智育: 6月21日上午,驿城区人大常委会副主任卢军在驿城区人大法工委主任马俊翔、老街街道党工委书记王淼、驿城区市场监管局餐饮股负责人刘贺东等陪同下,深入驻马店市第九初……

  慧智育:6月21日上午,驿城区人大常委会副主任卢军在驿城区人大法工委主任马俊翔、老街街道党工委书记王淼、驿城区市场监管局餐饮股负责人刘贺东等陪同下,深入驻马店市第九初级中学检查指导校园食品安全工作,强调要全面排查风险隐患,加强学校食堂安全监管,切实保障师生用餐安全,为学生健康成长保驾护航。驻马店市第九初级中学校长于亚伟、后勤副校长张春磊等作情况汇报。

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  卢军一行首先实地察看了餐厅的各项设施,并对餐具消毒、食材配料、食品制作、食堂卫生等进行了详细检查。

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  在食堂库存间,卢军一行仔细察看食材原料的品牌、生产日期、保质日期、贮存、分类等情况,还仔细察看了食材进货查验制度、索证索票、台账记录和食品留样等,并详细询问了学生就餐、领导试餐以及夏季食堂“三防”工作等相关情况。

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  检查中,卢军一行听取了驻马店市第九中学关于食品安全工作的汇报。驻马店市第九中学始终把食品安全工作放在重中之重的位置,后勤处联合安全办每天到食堂检查工作,查看原材料质量、购物合格证发票、台账、留样情况等,并邀请学生代表到食堂监督员工作情况;后勤处每月对食堂工作人员进行安全知识培训,要求食堂从业人员按时学习食堂安全相关知识并在豫食APP上进行考核,双管齐下,齐抓共管,严防严控校园食品安全风险隐患。

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  学校严格落实校级领导试餐制、学生家长陪餐制、班主任参与监督制,对食堂饭菜进行评价,并及时反馈饭菜情况,根据学生提出的问题,要求餐厅立即整改,学校食堂的饭菜质量不断提升,学生对饭菜满意度调查满意率也不断提高。

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学校召开夏季食品安全主题工作会议

  检查中,卢军对学校食品卫生及安全工作给予充分肯定,要求学校要进一步提高食品安全意识,认真落实食堂安全责任,做好风险防范,筑牢食品安全底线,发现问题要及时整改,确保不发生任何食品安全事故,让家长放心、让社会认可。

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学校食品安全知识宣传

  校长于亚伟表示,在今后的工作中,学校将进一步强化食品安全监督检查工作,提升校园食品安全保障能力和风险防范水平,强化食品安全责任意识,不断提升学校食堂食品安全工作的制度化、规范化、标准化、精细化水平,确保广大师生饮食安全。

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