家乡的春节

正阳县第一实验学校 六（1）班 蔡嘉明

指导教师：孟凡丽

　　“百里不同风，千里不同俗。”我的家乡河南正阳，有着一套独属于自己的春节密码。当街头巷尾飘起炮仗的硝烟味，当家家户户的烟囱里溢出面粉的甜香，我就知道，那裹着烟火气的年味，正踏着腊月的寒风，一步步向我们走来。

　　腊月二十三，俗称“小年”，这一天正阳人最重要的习俗是祭灶。奶奶说，正阳人祭灶讲究用灶糖粘住灶王爷的嘴，这样他上天汇报时，就会只说好话。传说以前有种叫“岁”的妖怪，总在除夕夜摸小孩额头，害得孩子们发高烧。后来仙人教大家用红纸包钱放在孩子枕边，这才镇住了“岁”妖，这便是压岁钱的由来。我查资料得知，正阳的压岁钱要用红绳系着，寓意“红红火火、岁岁平安”。

　　最有烟火气的要数蒸年馍。正阳人讲究“头天夜里发面，第二天鸡叫就起锅”。奶奶揉面时，胳膊上的肌肉随着动作起伏，面团在她手里像听话的云朵。我也学着捏枣花馍，把面皮卷上红枣扭成麻花状，结果捏成了胖乎乎的“泥鳅”，奶奶却笑着说：“歪歪扭扭才喜庆，这叫‘年年有余’！”蒸锅“咕嘟咕嘟”冒着热气，面粉的香甜裹着红枣的甜香钻进鼻子，引得我直咽口水。出锅时，白生生的馒头、金灿灿的枣花馍、胖乎乎的鱼形馍堆成小山，咬一口暄软香甜，连指尖都沾着麦香。

　　除夕这天，家里像开了颜料铺。爸爸踩着凳子贴春联，红纸黑字在风里“哗啦哗啦”响；妈妈在厨房炸藕盒，油花“噼里啪啦”跳着舞；我和弟弟举着“福”字满屋跑，非要把“福”倒贴在米缸上。傍晚时分，年夜饭摆满桌子：红烧肉亮晶晶的，饺子像元宝排着队，最中间是蒸年馍里的“枣山”——用枣花馍堆成的金字塔，寓意“步步高升”。零点钟声一响，爸爸抱着我冲向阳台，“砰！砰！砰！”烟花在夜空炸开，金灿灿的、紫莹莹的、绿油油的，把整个院子照得比白天还亮。

　　大年初一清晨，我被“噼里啪啦”的鞭炮声唤醒。妈妈端来热气腾腾的饺子，咬开一个，硬币“叮当”掉进碗里——原来奶奶包了六个“幸运饺”。吃完早饭，我们提着枣花馍去拜年。大伯家堂屋的八仙桌上，摆着同样的年馍，奶奶说：“这馍要摆到初五，叫‘年年有余’。”

　　正阳的春节，没有华丽的排场，却藏着最踏实的温暖：是蒸锅里暄软的馒头，是红包里带着体温的压岁钱，是零点夜空里炸开的朵朵烟花。这些刻在骨子里的风俗，就像一条细细的线，串起了一年又一年的团圆，也把“家”的味道，牢牢种在了我的心里。

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