文学作品 | 王桂芳:一碗粉浆面条

摘要:在你的城市,是否有这样一群人,用一碗热气腾腾的人间烟火融化了每一个寒冷的冬? 这是一个很简陋的早餐摊儿。几乎每个早晨都会固守在金城量贩前面广场的东北隅。 我不知道粉……

  在你的城市,是否有这样一群人,用一碗热气腾腾的人间烟火融化了每一个寒冷的冬?

  这是一个很简陋的早餐摊儿。几乎每个早晨都会固守在金城量贩前面广场的东北隅。

  我不知道粉浆面条是不是这个县城的特产,但却也没在别的地方见过。我爱吃粉浆。

  早上上班我总会骑车斜刺穿过灶君庙十字,专程路过那里。远远地,看见那缕淡淡的白气氤氲成诱人的招牌,肚腹便提前预约了味蕾。

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  整个地摊儿面积不大,依傍着广场东侧的小花圃,三轮车一支,就是整个“餐馆”。

  两大保温桶粉浆正好撑满车厢,后挡板打开平放,搁上一盆洗碗水,挡板下面是一大桶换洗的清水。三轮车车座上放着泡沫箱,装着配餐的烧饼,脚踏板上放着小火炉,上面坐着一盆热腾腾的茶叶蛋,车把上挂着打包用的塑料袋,还迎风飘动着一挂二维码收款卡。

  沿着三轮车里侧,三四张简易矮桌配上各式各样的皮条凳,木头凳,铁架凳,便构建了以天地为棚的“餐厅”。

  粉浆大娘很是专业,只做粉浆,其他不卖。她手脚麻利,经常一个人便应付了早餐高峰。“大碗小碗?”话音未落,顺手操起三轮车车帮上摞着的不同型号的碗,小碗一勺半,大碗两勺,配上一调羹韭菜碎或芹菜碎,一转身就放在身后的餐桌上,任由食客自取筷子勺子辣椒末。

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  有时候,会见到她爱人,她儿子,她女儿来帮忙,但往往也都是打打下手。一家人都很热情,跟吃饭客家长里短地聊着天。持续近三个小时的饭点在十点前准能结束,那时就该收摊了。

  周末的时候喜欢带着闺女去吃。和别家粉浆不同,她家的粉浆没有那么酸,里面点缀着黄豆和花生,煮菜也不是芹菜叶,而是她自己晒的干菜,有干黄菜,也有干米谷菜。闺女不喜欢吃菜而喜欢吃豆子,每次总是给她挑挑拣拣才肯吃。

  吃得次数多了,便也渐渐熟识了。偶尔粉浆大娘也拿闺女开玩笑:“这个爱吃粉浆的小闺妞又来了?多给恁舀点豆!吃不完可要跟俺过了昂!”

  这时候,闺女便当了真,眼睛巴巴的看着我,赶紧张开嘴把剩下的饭喝完。

  闺女在的时候,我们往往吃得很慢,耳朵里不时传来粉浆大娘絮絮叨叨跟熟识的饭客唠嗑声:哪个爱先捞面条再喝汤了,哪个一碗粉浆喜欢放半碗辣椒酱了……冬天的临街花圃,没了夏天绿荫遮蔽鸣声上下的热闹,只有精干伶仃的树,枝枝叉叉把东升的阳光分割成斑斑驳驳的温暖,分享给每一个正在吃粉浆的人。

  这时候,时光过得很慢,你可以坐在粉浆摊前,悠闲地看着一个小县城的清晨在你眼前开始慢慢苏醒:量贩的工作人员整好队在广场上随着激越的节奏做操呼号,上班的车水马龙匆匆忙忙沿着广场两侧分流,平凡的人间烟火就这样慢慢升腾。

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  当然,这样的惬意享受只能在周末。更多的时候,我跟大家一样,步履匆匆,掐着点出门,掐着点上班,多出十分钟时间,就能让我在地摊前扒拉一碗粉浆,不用登堂入室,不用买卡找零,甚至停电车的时候连车钥匙都不用拔,直接坐在车座上完成自己的早餐,然后脚步不停奔向前方的工作岗位。

  真赶不上的时候,我还会打包一碗粉浆带回单位吃。同事打趣道:“你咋恁喜欢吃粉浆呢?”

  生活不就是一碗粉浆吗?有糊糊涂涂的粉浆,有便于消化的面条,有需要咀嚼的干菜,偶尔也有几粒豆子带来的小惊喜。

  粉浆也是一碗生活。大碗两块半,小碗两块,价格不贵,普通而平淡。在干瘦清冷的早晨,就是这样一碗热气腾腾的粉浆下肚,一天的生活就有了底气,就有了奔头。

  一碗粉浆,碗里是匆忙工作的食客,碗外是辛勤劳作的摊主。一个群体平平常常,一个群体普普通通。

  人间烟火气,不正是这样一群热爱生活的人燃起来的吗?

  又是一个人间烟火的清晨,确定不约一碗粉浆吗?

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  作者简介:

  王桂芳,河南省辉县市第一初级中学语文教师。辉县市首届名师,辉县市首批学科带头人,辉县市县骨干教师,辉县市教学标兵。多年任毕业班语文教学,喜诵读,善涂鸦,长主持,戏山玩水,常作小文以自娱。偶有闲笔散见于部分报刊,数篇论文幸获省奖。


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