（一）东王店和黄店

　　省道328经过定陶东王店，东王店现在与其他乡镇合并成滨河街道办事处。

　　好多年前你还喜欢钓鱼，周末的时候去东王店的一个小鱼塘，鱼塘里鲫鱼较多，咬口，拉鱼拉到手软，在鱼塘边的柳树下，消磨一小段时光。

　　钓完鱼去东王店街上的小吃店，羊肉汤和烧鸡是小店特色菜。坐在省道328路边，露天就餐和钓鱼时的心境一样畅快。小餐馆很接地气，凉拌羊杂和热烧鸡，水煮花生米和凉拌藕，喝简装的沱牌曲酒，居然喝得畅快淋漓。

　　沿着省道328从东王店一路东去，黄店镇在等着你。

　　黄店镇是玫瑰之乡，种植玫瑰的历史非常悠久，万亩玫瑰园玫瑰花激情绽放的场景当然让人震撼，纯粹的玫红花海，在五月的风中摇曳。

　　那是一个阴沉的下午，车窗外天空阴沉沉的，要下雨的样子，路两旁的麦田麦穗饱满，在慢慢等待成熟的日子。在靠近玫瑰园的路途中，想起了王洛宾填词的那首新疆民歌《你送我一支玫瑰花》，古朴的旋律和歌词，“你送我一支玫瑰花，我要诚恳地谢谢你，哪怕你自己长得不那么美丽，我还是能够看得上你”，属于爱情的玫瑰花，浪漫中的感伤。

　　朱庄村的玫瑰园夹杂着麦田。玫瑰园中一些劳作的人，大多是上了年纪的人，拎着袋子，采摘玫瑰花瓣和玫瑰花蕊。玫瑰花瓣用来做玫瑰酱，玫瑰花蕊用来做玫瑰茶。

　　眼前的玫瑰园玫瑰花零星地开着，微风中有淡淡的花香。一排高大的白杨树，枝繁叶茂，站在树下，站在田地边，慢慢放下内心的一些羁绊，用手轻轻抚摸一朵玫瑰花，仿佛抚摸一个温情的梦。

　　遥远处有一片盛开的玫瑰，红黄相间的花朵，彩虹般在麦田上漂浮，绿色的波涛，花朵浮雕般隆起，绚丽的景象，吸引着游人的目光。

　　一群游客走过来，男男女女，老老少少，手中都握着一两朵玫瑰花。“赠人玫瑰，手留余香”，玫瑰花相伴的游玩，别有一番韵味。

　　朱庄村在玫瑰园的簇拥中，青砖红瓦的村舍，环抱的绿树，半开的木门，静悄悄的街道，你走过去，“我多么希望，有一个门口，早晨，阳光照在草地上。我们站着，扶着自己的门窗，门很低，但太阳是明亮的。草在结它的种子，风在摇它的叶子，我们站着，不说话，就十分美好。”（顾城《门前》）

　　夏日的玫瑰在你身后的不远处静静地开放，花香在风中，也在你的记忆中。

　　等着你的除了美景，还有黄店镇的美食“壮馍”。同样是普通的乡镇小饭店，油腻腻的方桌和条凳，昏黄的灯光，暗淡的墙壁，和黄店的朋友们围坐在一起，等待一大盘油香可口的壮馍摆放在方桌上。一盘洗得干干净净的大葱段端上来了，黄店的大葱又脆又甜，是吃壮馍极好的佐料，接着端上来的是一大盘油汪汪的壮馍，驴肉鸡蛋馅，吃一口壮馍，咬一口葱段，喝一口啤酒，个中滋味，让人感觉到的是现实的美好。

（二）汶上集

　　从定陶黄店沿着省道328一路向东，就到了成武汶上集镇。

　　安安静静的平原小镇。

　　看一所学校。因为是暑假，校园里静悄悄的，操场上绿色的草坪和砖红色的跑道，鲜艳的色彩在夏日的阳光下熠熠生辉。

　　你喜欢安静的校园，你能感觉到孩子们的欢笑声，他们穿着干净的校服一路走过来，带着农村孩子干净的笑容和田野的气息。你用衰老的目光和不老的心情去迎接他们的笑容，就像去年的冬天你在一所小学校，突然看见操场中间有一位穿着红色冬装的孩子，他手里拿着一只纸叠的飞机。那是一张白纸叠的飞机，在冬日下午的阳光下纸飞机显得透亮而挺拔。孩子慢慢跑起来，把手中的纸飞机放飞天空，纸飞机在空中盘旋，飞行的姿态舒缓优雅，慢慢降落在绿荫的操场上。

　　一位校长说“纸飞机”是一种象征，但你宁愿理解为是一种心情，就像你坐在汶上集镇一个小酒馆里，那是一家炒鸡店，最期待的是那道生炒柴鸡，劈柴地锅，新鲜的食材，秘制的佐料，鸡块在操作间的一个大铁锅里煸炒出浓浓的香味，弥漫的香气让你们对小店的招牌菜充满期待。等待需要一些耐心，家常的几道菜肴只是热身活动，大戏还在后面，高潮还没有来临，等待的过程让人内心充满隐约的激动。

　　炒好的柴鸡是用一个大汤盆端上来的，油亮的鸡块，浓稠的汤汁，小店招牌菜独具的风采，在漫长的等待过后徐徐绽放。连忙用筷子夹起一块带着汤汁的油亮鸡块，慢慢咀嚼，鲜香的味道，劲道的口感，农家餐馆最好的馈赠。

（三）南鲁集

　　好多年前从成武县城去南鲁集镇只能走省道德商路，德商路是横贯成武县南北的交通要道，路上载重货车较多，路面被压得坑洼不平，拉沙石料的大车粉尘飞扬，路两边的树木、商铺和农舍永远都是灰蒙蒙的，透着浓浓的土气。

　　如果从汶上集去南鲁集，沿着省道328一路向东就到了。

　　南鲁集镇给你的感觉好像每次都是路过。从菏泽去成武县的大田集镇，从成武县去巨野县，在省道328（丰东路）和德商路的交汇处，南鲁集镇就等在那里，等待你路过之后的回望。

　　南鲁集镇最初留给你的印象是一些美食：五香狗肉、烧鸡和变蛋，还有罐子汤，应该是从巨野传过来的。

　　你曾经有一次雨天去南鲁集喝罐子汤的经历。夏天的雨和成武朋友一样热情，挟裹着雨中的诗意，让你忘记了独自听雨的怅然若失。

　　去南鲁集的省道修得宽阔平坦，路两边的绿树在雨中充满生长的欲望，那条灰扑扑的省道只存在于记忆中。

　　小镇的大街被雨水冲洗得干干净净，雨中的小镇没有多少行人，有车辆在大街上驶过，溅起的水花和雨水融合在一起，形成小镇的一道风景。

　　罐子汤馆在南北大街的西面，汤馆门口撑起红色的大伞，大伞下面摆放着两张木方桌，方桌上两盘热气腾腾的油饼、两盘切好的羊肚，十几个咸鸭蛋装在一个大碗里，朋友们的热情等候在餐桌上蔓延。

　　和朋友们围着方桌坐下来，雨滴落在红色的大伞上，你面对大街而坐，雨滴落在小镇的大街上，这是一个诗意的早晨，一边观赏雨景一边品味美食，这是让人难忘的时刻。

　　罐子汤端上来了，浓浓的汤汁，冒着热气和香气。说是汤,实际上很稠，泛着好看的颜色。汤是用羊骨熬的,汤里面放上切好的羊肉、羊头肉、羊肝、羊肚和羊肠一起熬制，再加上粉条和青菜，用葱、胡椒、花椒和生姜做辅料，熬好后倒进一个特制的大罐子里保温，吃的时候从罐子里盛出来。和罐子汤搭配的主食是油饼，罐子汤香味浓郁、香辣顺滑的口感，配上油饼的香软，一碗下肚，浑身发热，那份熨帖，让人回味无穷。

　　从美食开始慢慢靠近这个乡镇，进一步加深了对一个平原小镇的印象。

　　南鲁集镇历史悠久，小镇东南方向有一隆起的土丘——梁丘，是春秋时期齐桓公称霸中原，与诸侯国会盟之处。梁丘上建有梁王庙，是后人为纪念梁王彭越而修建的。

　　路过小镇，因为距离你看不清楚土丘上的庙宇，但你记住了和庙宇相关的梁王彭越，记住了南鲁集镇久远的历史，记住了南鲁集镇古时候诗意的称谓：落凤集，后改为南落集，意为凤凰南飞落于此。

（四）大田集

　　从菏泽去成武大田集镇将近七十公里的路程，沿着省道328一路往东，途经定陶区东王店、黄店，成武县汶上、南鲁集，就到了大田集镇。

　　你有过许多次去大田集镇的经历，除了工作上的一些事情，每年你都会去看一位姓常的老大哥，你们因工作而相识，后来有了很好的友谊。

　　成武县的许多乡镇都有一个好听而又有故事的名字，如九女、天宫、白浮图、伯乐、孙寺，还有并入其他乡镇的郜鼎和桃花，熠熠生辉的名字，装点着成武县的灿烂。

　　比起那些乡镇，“大田集”实在是个普通的名字，定陶区原来也有一个田集乡，被称为小田集，后来合并到冉堌镇，成为现在的田集村了。

　　好多年前一个冬天的下午你曾经去过定陶田集村，到田集村的时候路灯已经点亮，路灯下一群老人在拉呱，等待晚饭的时光。村委会院子很大，姓田的支书领着你们走进亮着灯的房间，参加座谈的几位村民已经等在房间里，一位村民八十多岁了，以前当过村支书，退下来后对村里的事一直很热心。室内灯光不算太亮，昏黄的光线在农村的夜晚给人是温暖的感觉，多少年都没有这样的经历了，农村掌灯的夜晚，一群人聚在灯下聊天，远离车水马龙的喧闹，远离雾霾，也远离横穿马路的慌乱。

　　有着普通名字的大田集镇却有着不平凡的历史，镇西南部有后汉史弘肇屯兵遗址，当时史弘肇为宋州节度使，成武归他管辖，因此地四通八达，兵众与民众相聚贸易，渐成村落，又因此地有一大碾子，大田集史称大碾集。

　　大碾位于村东路口，约建于后汉高祖乾祐元年（948年），碾槽由9块青红石砌成，直径8米，周长25米。大碾轮直径约2米，制形古朴，个体硕大，为国内所罕见。据查，此为后汉史弘肇屯军所遗。今大碾北50米处，建有史弘肇纪念堂一座，为三间砖木结构房屋。

　　除了屯军遗址，大田集田塔村东还有一佛塔，为唐代石质古塔。据传，此地原为一寺庙，方圆十里，起初香火旺盛，为一佛教胜地，皇太后曾到此拜佛烧香。如今寺庙已毁，仅留石塔，石塔造型古朴端庄，“文革”中塔顶毁掉两层，地面尚存6层，高约5.5米。地下部分未发掘，靠地面一层约有一半在地下，有塔室，南向进深一米左右。挖开积土，可看到东西两壁各有石刻一块，东壁有浅浮雕佛像三尊。佛像两侧竖刻有文字。右边为“大唐开元圣神之武皇帝供”；左边为“大唐开元皇帝供养佛时”。

　　大田集的美食主要是羊肉汤，比较有名气的有两家汤馆，都坐落在大田集镇东西大街上。红烧羊肉也很有名气，在喝羊肉汤之前，吃上几块红烧羊肉，美食的记忆让人难忘。

　　作者简介：

　　崔中华，供职于山东省菏泽市教育局。有文字散见报刊，有散文集《教过书的人》《如果大雪封门》《一抬头满天星辉》《天秋月又满》出版。有作品入选《师心有痕》《师者行吟》《师意盎然》《师墨飘香》《师兴旷远》。

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