“快递，我到楼下取一下。”

　　“又买年货了?”

　　“没有呀!”

　　“晓君，看你姥爷给我们寄来多少年货!”

　　“哇!姥爷姥娘怎么寄这么多，前一段寄的年货还没吃完呢，又寄来了!”

　　“妈妈，看!茶油!前几天看到新闻上介绍老家的茶油呢。”

　　“茶油，是我们老家的特产!今年因疫情，就地过年，姥爷怕我们想念家乡，给我们寄点家乡特产。我们光山好山好水好茶油，光山茶油是生态油、长寿油、养颜油，也被称为油中之王，东方之橄榄油。光山欣欣向荣的油茶产业，还得到习近平总书记‘点赞’呢。”妈妈自豪的介绍。

　　“爸爸，看这一箱腊肉!”

　　“腊肉，‘光山十宝’之一!老家有腌制腊肉的习惯。光山冬天，有一道必不可少的菜——腊肉。

　　在光山，冬月一到，腊肉就腌制起来了，采用传统工艺腌制，在晴天丽日下晾晒，空气里散发的香气，令人口舌生津，“年”的味道开始弥漫。

　　腊肉的制作过程虽不轻松，但家乡人相信，只有这样才能做出最原味的豫南黑猪腊肉，存放过年款待客人，其中‘腊肉炖黄鳝’是光山四大名菜之一呢。春节过年回家，那一口腊味，是家暖暖的味道。爸爸感叹道：“每年春节过年回家，临走时，你姥娘准备晒好的腊肉等家乡土特产，把车后备箱塞得满满的，总说后备箱小了，希望后备箱大些，我们可多带点家乡的味道。”

　　“爸爸，还有一大箱粉条、糍粑和挂面呢!”

　　“这几样也是‘光山十宝’系列。红薯粉条，是传统的名特产品，已有600余年的历史，它是由精挑细选的红薯清洗磨碎成淀粉，再经过过滤、暴晒、打浆、漏丝、晒丝等传统工艺加工而成，红薯粉条食之柔软爽口、劲道有弹性。光山的手工挂面，那是经过勤劳人的手，千锤百炼制作而成，口感上乘!”

　　说起糍粑，爸爸讲起他小时候过年的趣事。

　　那时候，打糍粑、迎新年。每到快过年了，村里长辈们商量对村民们来说的一件大事——打糍粑。每家打多少糍粑，什么时候开始打，哪几家放在一起打，放在谁家等，打糍粑活动是大家过年前一项重要活动。

　　然后开始泡糯米、清洗重重的石臼、圆形的木甑、大大的铁锅、用土坯在院子里打柴火灶等。

　　打糍粑这几天，村里没有其他事情的人都来帮忙凑热闹：洗米、挑水、烧锅、蒸米、煮饭等各有分工，其余没事的围着火盆喝茶说笑，孩子们屋里屋外嬉闹。

　　打糍粑是个力气活，每逢打糍粑，村里身强力壮的青壮年就派上了用场，挥舞着十几公斤的石锤，伴着孩子们的嬉闹，从村头到村尾，轮流着打，随着打糍粑的“嗵，嗵”声，“年”就一步一步地来了。

　　蒸好的糯米，倒进石臼里，几个人手拿光滑的木杵，点入臼窝，转着圈儿将石臼中的糯米饭捣成团状，围观人们的说笑声，伴着木杵的节奏声，飞荡在小山村。

　　醇甜的糯米香，馋着我们围观的孩子，有时叔叔们，从石臼里用杵槌挑一团细腻爽滑的糍粑给我们，我们把手用凉水浸湿，从木杵上挣下绵软柔韧的冒着热气的糍粑，像得到宝贝一样欢天喜地，品尝幸福的滋味。

　　然后用石锤锤糍粑，打糍粑也是个技术活，讲究快、准、稳、狠，速度快的同时还要控制力道，两人一组，轮流换班，两人左右开弓，动作协调，你追我赶，你吆我喊，只见糍粑锤子在空中飞舞，一场打下来，汗流浃背。村里人高高兴兴的团结在一起，参与打糍粑的盛事。

　　打好的糍粑，雪白细腻，嫩如凝脂，挑起糍粑，快步放在提前准备好的两张并在一起的大桌子上，擀糍粑的几个人，把它擀成一厘米左右厚度的整张糍粑，撒上面粉，一层一层摞起来。第二天切糍粑，先把糍粑切成很多长条，然后切成方块。松软香糯，带有糯米芬芳的糍粑，可煮、炸、烤，或赠亲友。

　　春节期间，大人孩子围在一起，就着炉火烤一块糍粑，蘸着白糖，那是儿时的美味佳肴。

　　那时春节拜年，煮上一碗甜酒糍粑荷包蛋就是最好的见面礼。

　　那浓浓的人情味和年味混在一起，特别让人回味，温润着记忆的味蕾。

　　现在，作为光山县“十宝”之一的糍粑，其传统制作工艺已列入非物质文化遗产。

　　听爸爸妈妈讲，姥爷寄来的一箱箱满载家乡味的年货，是父母对儿女宽广无边的爱，是暖化心间的感动。

　　今年因疫情，就地过年，跨越千山万水，父母也把家的味道，寄给远在他乡过年的儿女，那一份份快递，那一箱箱家乡年货，是父母的牵挂，是浓浓的亲情，是长长的思念，是一股股爱的清泉，缓缓流淌……

作者简介：

　　陈桂萍，光山县第三高级中学语文教师。喜欢大自然，一花一世界，一叶一菩提，幽兰香风远，馨香满襟袖。

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