第一次炒菜

正阳县第一小学 四（3）班 马于皓

指导老师：李蒙

　　就在刚刚,我萌生了一个奇妙的想法--自己动手炒菜,既然是第一次,那就先从最简单的开始吧!我兴奋地把这个想法告诉了妈妈,妈妈高兴地答应了,我想从西红柿炒鸡蛋开始,于是妈妈在路边给我买了两个又大又红的西红柿,回到家后我便迫不及待地开始了我的烹饪之旅。

　　首先,我拿出一个大番茄,用清水清洗,接着,我拿出小刀,小心翼翼地切成小块,仿佛在进行一场精细细的手术.然后我拿出两个鸡蛋,在中间开了一个洞,把蛋液倒进碗中,搅拌均匀,撒上适量调味量,最后,我把油倒入锅中,等油热了,把蛋液倒入锅中,没一会儿,鸡蛋就变成了金黄的蛋饼,把蛋饼盛出,然后放入大蕃茄,番茄块在锅中欢快的“洗澡，”发出“沙沙、哗哗”的声音,仿佛在开一场热闹的聚会.最后我把鸡蛋扔到锅中翻炒,不一会儿,蕃茄炒鸡蛋就做好了,散发出诱人的香气。

　　看着美味的炒鸡蛋,我已经“口水直流三千尺”了,通过这次炒菜,我体会到了妈妈的辛苦和不易,从此以后我要多学一些烹饪技巧,帮妈妈分担家务!

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