童年“逆袭”记

正阳县第一实验学校五（12）班  陈艺彤

指导教师：胥永菲

　　记得八九岁那年，一个大雨天，我刚放学，便站在棚子下避雨。突然，一个身影朝我奔来，是妈妈。她撑着伞，骑着车匆匆赶到我身旁。妈妈把车向我倾斜，又将身上的外套披到我身上。一阵风吹来，大雨裹挟着寒意袭来，而当妈妈的手触碰到我时，那手是如此冰凉。我们挤在人群中躲雨，地上积水很多，妈妈一个不小心滑倒在地，我急忙上前扶起她，搀着她回了家。换好鞋后，妈妈说她想吃饺子。

　　我立马从厨房拿来面粉、肉和葱。妈妈教我和面，说是水多了加面，面多了加水。不一会儿，我的脸就像小花猫一样沾满面粉，妈妈看到后笑得合不拢嘴。和好面，我开始做馅料。把肉放进搅肉机，很快肉就搅好了。我拿起盐，先放了一点点，觉得不够，又加了一些。盐放多放少，实在不好掌握，我又重新调整。接着，我开始擀面皮，将面放在面板上，用力擀几下，可面皮不是圆的。我继续努力，慢慢调整，终于擀出了能用的面皮。

　　包饺子可不容易，一会儿馅多了，一会儿馅少了；一会儿包得大，一会儿包得小。但经过多次尝试，我终于包出了满满一盘饺子。虽然它们模样不太好看，却十分美味，吃着自己包的饺子，心里满是成就感。

　　如今想来，包饺子这件事不仅让我体会到动手的乐趣，更让我感受到童年时光里与妈妈相伴的温暖。随着慢慢长大，我们也有能力去照顾曾经呵护我们的人了。

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