家乡的风味美食

正阳县第一实验学校六（1）班  贺紫涵   

指导教师：王二绢

　　每个地方都有不同的美食。即使是同一种美食，在不同的地方，做法和吃法也会有所不同。我家乡的风味美食是小米粥，也是我最喜欢的美食之一。

　　小米粥是用小米熬成的，喝了可以养胃的。把小米放入锅中，加入水，开火熬成米，那种浓糊糊粘稠稠的米粥。熬好之后，加入白糖，用勺子搅拌均匀后盛到碗里用勺子盛一勺到嘴里。小米的香甜在嘴里绽放开来，那嘴里的香味至今还让我回味无穷。

　　还记得我小时候很爱喝小米粥，它喝起来有一种甜丝丝的感觉，又甜又浓，喝完之后舒服极了。母亲也是常给我做着喝，每天都喝，天天喝都不腻。回忆起那时的时光，真让人想念。

　　小米粥是米粥，它也是一种对我童年时的回忆。

　　那时候，小米粥不仅深受我的喜欢，也是深受村里人的喜欢，没有一个人是不喜欢他的。它是一种黄色小米熬成的，这种小米不仅便宜，还好喝。喝起来不仅口感好，还养胃。是我们当地早餐和晚餐的最佳人选，人们都喜欢喝小米粥，当养胃的保健品。

　　那时候喝小米粥，不仅是因为它好喝，做起来方便，而且还养胃。多喝小米粥不仅健康，还让胃更舒适。夏天吃冰棍儿，吃坏了肚子，就喝一碗小米粥。肚子几天都不舒服，就喝一碗小米粥。喝完之后不到一天肚子就舒服多了。

　　所以，我们村最火热的美食就属小米粥了。总的来说就是好喝，好做还养胃，让身体更加健康了。

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