西红柿炒鸡蛋

正阳县第五小学 五（5）班 李俞睿

指导老师：李子晨

　　星期天，老师叫我们做西红柿炒鸡蛋，并写一篇作文。因为妈妈平常不让我做菜，但是我这次不做不行呀！

　　我先把西红柿洗干净，放在菜板上。用右手拿着刀，左手按着西红柿，小心的把它们切成块。然后我再从冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个小碗，把鸡蛋住碗边一磕，再用手掰开，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里，然后，我用筷手把鸡蛋搅匀，准备工作就这样完成了。

　　我把火点燃，往锅里倒些油，锅里开始冒泡了，说明油热了，我赶快把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“滋啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，再用铲子把蛋饼切成块儿，最后，我把西红标放进锅里，翻炒几下，把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里翻炒几下，不一会儿，闻到香味后就可以出锅了。我先把火关掉，然后用盘子盛好。

　　看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，让我馋得忍不住吃了一口。“啊，真好吃呀！”我说。呀，我把要拍照片的事给忘了，于是我赶快拿着手机拍了个照片，等我拍了照片，看了一眼，已经有许多同学拍照了,老师还称赞我们做的好。

　　这就是我的西红柿炒鸡蛋，你们喜欢吗？

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