绿豆芽观察记

正阳县第一小学 四（二）班 舒昱程

指导老师：张素彩

　　为了完成观察习作，我准备亲手培育绿豆，见证它的生长变化。

　　我抓了一把圆润的绿豆，它们穿着深绿色的外衣，个头小小的、硬硬的，摸起来光滑又冰凉，肚皮上还带着一道浅浅的白纹路，像小小的微笑嘴巴，可爱极了。我把绿豆放进小碗里，倒入清水，静静等待它们蜕变。

　　浸泡一天后，绿豆发生了明显的变化。它们喝饱了水，身子胀得圆滚滚的，比原来大了一倍。紧绷的绿外衣被撑得鼓鼓的，有的已经裂开了小缝，露出里面白白的果肉，看起来胖平平的，十分呆萌。我赶紧倒掉碗里多余的水，盖上湿润的纱布，给它们营造温暖的生长环境。

　　又过了两天，绿豆彻底褪去了绿色的外衣，完全舒展开来。每颗绿豆顶端都钻出了一根细细的小白芽，短短嫩嫩的，像细细的小尾巴又像害羞探出脑袋的小精灵。我每天按时给它们喷水保湿，不让纱布变干。小芽软软的、白白的，密密麻麻挤在一起，迎着光线悄悄挺直身子，生机勃勃，看着特别喜人。

　　接下来的几天，小豆芽飞速生长。细细的芽茎慢慢变长、变粗壮，颜色从纯白变成了嫩白透绿，底部还长出了细密的小根须。豆瓣慢慢张开，中间冒出了两片尖尖的嫩绿叶，直直向上舒展。

　　短短一周，小小的绿豆就长成了鲜嫩的绿豆芽。看着这满满一碗翠绿鲜活的豆芽，我深深感叹植物生命力的顽强。

　　原来平凡的绿豆里，藏着大大的力量，只要有水和耐心，就能奋力生长，创造出不一样的惊喜!

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