寒假趣事

正阳县第一小学 四（6）班 曹宇森

指导老师：李艳

　　盼望着,盼望着，春节的脚步终于向我们走近了。在这个举国欢庆的日子里,家家户户张灯结彩,热闹非凡。在这个特别的节日里,我和家人做了一件非常有趣的事情--包饺子比赛。

　　妈妈先去超市买来了一些菜和肉,她把这两样食材剁碎搅拌撒上调料，一盆饺子馅就做好了。妈妈又和了一盆面,把面团分成几个小剂子,再把小剂子揉成长条,切成小段,按压成片,就开始擀皮了。皮擀完后比赛就开始了。

　　姥姥把准备好的饺子皮和馅料端上桌。我迅速挽起袖子,准备大显身手。我拿起一张饺子皮,学着妈妈平时的样子,舀了一勺馅料放在了面皮的中央,可是这馅像个调皮的孩子一会从左边冒出来,一会又从右边探出脑袋。我手忙脚乱,急得满头大汗。

　　再看爸爸,他倒是包得有模有样，虽然速度不快,但包出来的饺子一个个挺着圆滚滚的肚子,十分可爱。妈妈一边包一边笑着给我传授经验。在妈妈的指导下,我逐渐掌握了技巧，包出来的饺子越来越像样。过了一会,爸爸妈妈的饺子皮只剩下几张了,而我还有厚厚的一摞。我开始着急了。突然,妈妈兴奋地喊道：“我包完了！”接着爸爸也包完了。姥姥宣布比赛结果，妈妈得了第一名。

　　这个春节,因为这场有趣的包饺子比赛,变得格外温馨和难忘,让我感到了浓浓的年味和亲情的温暖。

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