寒假趣事

正阳县第一小学 三（4）班 王紫涵

指导老师：王坤

　　生活中的点点滴滴、桩桩件件就像一个神奇的万花筒，里面装了许多趣事，而让我最难忘的，是那次全家人围坐在一起包饺子的快乐时光。

　　那天，妈妈早早地就起床把面皮和馅料准备好了。剁的是猪肉萝卜馅的，火红的猪肉就像一颗颗红色的玛瑙，它们和葱花、姜、香菇紧紧地拥抱在一起，一盆鲜美诱人的饺子馅就拌好了。只见妈妈拿起一张饺子皮，放馅、对折、捏边，动作十分敏捷。不一会儿，一个个可爱的饺子就包好了:有的像胖乎乎的小娃娃，有的像雪白雪白的元宝，还有的像弯弯的月牙，真有意思！我看得心里直发痒，心想:原来包饺子这么简单，我也要尝试一下！

　　说干就干，我学着妈妈的样子，左手拖着饺子皮，右手用勺子舀一勺放入饺子皮的正中间，然后把皮上下对折，再用双手捏边。可刚捏好，我就发现饺子皮破了一个洞，汁水从手指缝流了出来，立刻补洞，可是补住了这边，补不住那边，我就像漏了气的皮球一屁股坐在椅子上，并窃窃私语地说:“看似简单的事，怎么轮到自己做了，咋这么难呢”？还是放弃吧！

　　妈妈看到我愁眉苦脸的样子，笑眯眯地走过来，摸摸我的头说:“宝贝，别灰心，万事开头难，只要坚持到底，就一定会成功的”！你看，你把饺子的肚子包得圆鼓鼓的，它能不破吗？我听了，才恍然大悟，立刻给它们“减肚”，把饺子皮里面的馅舀出去一些，重新捏边。果然，一个个身穿雪白礼服的饺子闪亮登场了！我高兴得一蹦三尺高，大声喊:“妈妈，妈妈！我终于大功告成了”！

　　这次包饺子的经历，就像一幅五彩缤纷的画卷，它钻进了我的眼睛里，藏在了我的心里，刻在了我的脑海里，融进了我快乐童年时光里，在我的记忆中熠熠生辉。

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