有趣的春节

正阳县第八小学六（3）班 邹哲允

指导老师：李晓玲

　　家乡的春节是热闹的，是忙碌的，是有趣的。

　　除夕早晨大人们就开始忙碌了，为夜晚的年夜饭做准备，大人们和着面，把面粉揉成面团，再切上几块，这就是饺子的外皮了……我们小孩吃完饭就在家中斗地主，此时空气中突然飘来一股股臭臭的味道，我听到了用水冲洗东西的声音，我回头一看，原来是奶奶正在用水冲洗猪大肠。“爷爷呢？他怎么不见了？”我疑惑的问到。奶奶指了指客厅，爷爷正在烧纸，然后又跪下了，两侧放着猪头，鼻子里塞子两颗大红枣，原来在祭祖啊！

　　我看到了，妈妈在忙着和面，连忙跟着妈妈一起包饺子， 就因为在家里祭祖而发出的白烟让人的眼睛变模糊，那烟气就像是一场春天的大雾天一样。

　　我开始和奶奶一起包饺子，我起先还熟练，馅未进皮，皮就破了。到后来就慢慢知道了，不能一个地方厚、一个地方薄，擀的时候力道要适中，饺子皮不能太薄，否则就会向前者直接烂掉；也不能太厚，否则煮的时候会煮不透，吃到嘴里就是硬邦邦的面团。

　　时间一眨眼就过去了，中午的时间一溜烟就飞走了，又到了该吃年夜饭的时候了。

　　饭菜的摆放和吃法也是有讲究的，吃的时候，必须是年龄大的先动筷，否则我们这群害孩子是必然不能动筷子的。吃年夜饭是时候，一人一碗饺子，再配上美味酸爽的料汁，使人忍不住要多吃几个饺子。

　　吃过饭，家家门前摆起了烟花，烟花直冲天际。

　　除夕从人们的欢声笑语中离去，又从人们的欢声笑语中若隐若现。

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