推荐一本“挑战味蕾”的书
摘要:推荐一本“挑战味蕾”的书 正阳县第一小学五(2)班鲁铭棋 指导老师:高霞 高尔基曾说:“书籍是人类进步的阶梯。”现在,我就向大家推荐一本叫《吃一场有趣的宋朝宴席》的书。…… |
推荐一本“挑战味蕾”的书
正阳县第一小学五(2)班 鲁铭棋
指导老师:高霞
高尔基曾说:“书籍是人类进步的阶梯。”现在,我就向大家推荐一本叫《吃一场有趣的宋朝宴席》的书。
光听名字,就让人垂涎三尺!书中详细介绍了许多宋朝的食物,包括肉食、蔬菜、主食等。我最感兴趣的是馒头与包子。在现代人看来,馒头是实心的,没有馅,但宋朝的馒头是名副其实的 八字!是不是很意外?实际上,宋朝也有馒头,只不过管馒头叫“炊饼”。哈哈,《水浒传》中武大郎卖的是不是现代馒头啊?
这本书的作者李开周先生,不仅将食物描写得生动具体,语言还很诙谐幽默。书中提到,在《射雕英雄传》黄蓉将火腿纵切,分别挖出24个圆孔,再用刀将豆腐削成24个圆球并和火腿,上蒸笼,让火腿味渗进豆腐,再把火腿去掉,只吃豆腐球。于是,作者也想照葫芦画瓢做蒸豆腐,结果失败了!先是火腿太硬而不能挖孔,其次作者放在老式洗衣机里甩,也甩出几十粒豆腐球。
每次看到这段文字,我都会想起小时候的经历。那天我用泥做一顿“饺子大餐”,正选“馅儿”时,捏好的饺子皮不知不觉中风干了我发现饺子皮无法封口时,我用出看家本领——暴力!
书中不只介绍了食物,还有许多冷知识,如当时宫廷大内饮食、饮食器具……这就是我最爱看的书——《吃一场有趣的宋朝宴席》。你是不是跃跃欲“视”了呢?
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