文学作品 | 李江华:忆年味
摘要:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……”飞舞的雪花中几个可爱的孩子唱着《春节童谣》,打着雪仗。优美的童谣唱出了对新年的企盼。新年像花枝招展的孩子,迈着轻盈的脚步向我…… |
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……”飞舞的雪花中几个可爱的孩子唱着《春节童谣》,打着雪仗。优美的童谣唱出了对新年的企盼。新年像花枝招展的孩子,迈着轻盈的脚步向我们走来。
年,对于处在不同人生阶段的人来说,都有不同的意义。对于懵懂孩童来说,年味是新衣服,是压岁钱,是盼望,是快乐。对于成年人来说,年味是责任,是健康,是团聚,是情怀。而年味则是所有人,最长情的陪伴、最深刻的记忆。年味,可以是村口的期待、路边的眺望,可以是孩童手里的烟火、大人手里的爆竹,也可以是锅里热腾腾的饺子、温暖的笑脸。
记得小时候盼望新年,只因为能吃上美味的佳肴,穿上新衣并拥有压岁钱……那时虽然物质生活并不富裕,但那浓浓的年味,却留给我太多美好的回忆……
记忆最深刻的还是每年春节,穿上妈妈提前准备的新衣服,为长辈送肉夹馍。吃过早饭,妈妈就会端来一大馍筐馒头和蒸好的红烧肉,将馒头对半切开,把香喷喷的肉塞进切好的馒头里,这时白白胖胖的馒头撑破了滚圆的肚皮。这种美差小孩一般都争着去,于是我和弟弟妹妹分工给长辈送肉夹馍。我用心记着,一人两个肉夹馍,唯恐漏掉哪位长辈。大街小巷穿着花花绿绿的新衣服的小孩儿,按照大人的吩咐送到每一位长辈家中,热情的长辈总是拉着孩子,往衣兜里塞糖果和瓜子。
到了中午,我也是满载而归,瓜子糖果也塞了满满两兜儿。回到家中,自己家也是满满的一筐肉夹馍。奶奶慈爱的望着我,把一个刚出锅的热气腾腾的肉夹馍递给我,顿时香味扑鼻,忍不住咬上一口,醇香味浓,温暖了我的每个味蕾。“慢慢吃,小馋猫”看着狼吞虎咽的我,奶奶笑盈盈地说。那时的肉夹馍,是我吃到过最好吃的美味,因为那里有年的味道。
“妈妈,今天我们包饺子吧。”儿子的话语打断了我的回忆。我用榨汁榨了些绿色的蔬菜汁,放在绞肉机里和面,一个漂亮的绿色面团出现了。接着把肉放进绞肉机里,几分钟的功夫,肉馅就打好了,不一会一盘色香味俱全的饺子端上了餐桌。
现在我们生活水平提高了,想吃肉和饺子不再等到过年,随时都可以吃,天天都像过年。现在的孩子不会像我们小时候那样,因为想吃什么父母随时都会满足,他们甚至吃腻了大鱼大肉。新衣不用留着过年穿,因为天天都能穿上新衣。他们无法想到,那时的我们自己攒的压岁钱,买喜欢看的书,是多么的幸福、开心的事。
如今,鲜奶、鸡蛋、营养品等等,五花八门,成箱成包。年前年后,超市、小卖部门前,各种礼品摞得高高的,人们买上几箱装满小车,一上午走好几门亲戚,大包小包往外拿。走亲的年礼在变,体现的是时代的变迁。不变的是融在血脉里的那份亲情。
随着时代的变迁,我们的物质生活、精神生活都发生了变化,所以不同时代的年味也不同。也许一些过年的习俗已经改变,但我们对家人团聚的期盼、在辞旧迎新之时对新年的祝愿永远都会存在,这才是过年的精髓。
若干年后,我们可能不会记得当年鞭炮的响声、烟花的美丽,但我们一定记得情与爱包围的家人、美丽的世界、美妙的亲情、美好的传统……
年味悠长,回味香醇。乡情、亲情构成了浓郁的年味,无不彰显着幸福祥和!甘醇香甜的年味,使儿女们多了眷恋与欣慰,人生旅途也充满着馨香!
作者简介:
李江华,山东省东明县第五小学语文教师。喜欢用文字抒发内心的情怀,感悟生命的真谛。给自己一个希望,不为昨天烦恼,不为明天迷惘,只为今天更美好;用希望迎接太阳,用笑声相拌时光,用快乐涂满心房。
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