文学作品 | 耿艳亭:不一样的秋

摘要:不一样的秋 转眼间秋天到了,太阳失去了夏日的炎热,有着秋日的清爽,照射着淡淡的光芒,如同田野上一穗穗弯成镰的稻子,镀上熟稔的金黄,柔和太阳的光芒,熠熠闪光,更加凸显……

不一样的秋

  转眼间秋天到了,太阳失去了夏日的炎热,有着秋日的清爽,照射着淡淡的光芒,如同田野上一穗穗弯成镰的稻子,镀上熟稔的金黄,柔和太阳的光芒,熠熠闪光,更加凸显沉甸甸的谷粒灿烂的澄黄,耀眼了一片片无垠的田野草地上,花儿争奇斗艳,五彩缤纷,有粉红的,有金黄的,还有紫红的……

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  回想起我们孩提时代的秋天,是多么的开心和愉快。儿时的我们无忧无虑,自由自在,到处充满了欢声笑语。秋天到了,三五成群的小伙伴们在田野里享受着秋天带来的无穷乐趣。

  小伙伴们来到了田地里。于是便开始了“烧窑子”有趣的分工,“食物组”要由三个人来完成,一人挖地瓜,拿起小铲,去到地瓜地里,使劲的拽开红薯秧,然后铲除秧子,用小铲把地瓜刨出来,挑出个头不大,粗细均匀的地瓜块,放进自己的篮子里;一人去到花生地里刨花生,刨花生要把最饱满的花生角捡出来,放进篮子里;一人要去毛豆地里摘毛豆,摘毛豆一不小心会被扎的,所以摘毛豆是不可心急的事。

  另外一组这时候就开始寻找干的树枝和老草,把篮子塞满,挎着篮子去找高岗的沟渠边,鼓捣着挖窑子了。“挖窑子”可是个技术活,是万万马虎不得的,这就要找两个细心的小伙伴来完成的。

  “挖窑子”要先用小铲开始挖个圆圆的大洞,注意洞口要小,洞里面有宽大,因为要往里面填树枝烧火,所以要宽敞些好烧火。更需要技术的地方是要在上面挖个圆圆的洞口,相当于留的锅口,然后找来干的坷垃,掰成一块一块,小心翼翼的垒成一个弧形的坷垃炮楼。

  垒坷垃这可是需要耐心和技术的,如果你不小心,垒不好就会前功尽弃,整个垒好的就会塌下来,所以要慢慢的垒成一个炮楼似的,把坷垃垒好了,上面捡一块大点的盖上口就可以开烧了,一直烧到整个坷垃都烧红了的。这时候就把地瓜、毛豆和花生全塞进洞里,地瓜要和上面的烧红透了坷垃参者放进去,这样容易受热均匀,地瓜好烧熟,把地瓜、花生、毛豆都放进去了,然后用厚厚的土全埋上,密封一小时左右,我们美其名曰:“一锅烧”。

  这时就可以去外面自由自在的捉蝈蝈和逮蚂蚱了,玩足了,时间也就差不多了,一个小时回来后就可以慢慢的享受着“一锅烧”所带来的美味。

  最热闹的要数“扒窑子”了。这时我们就会召集小伙伴,全围坐在洞口,让一个人用小铲和树枝,小心的把上面的土一点一点的弄去,扒开来。

  “扒窑子”这就要找个做活仔细的小伙伴来扒出来烧熟的地瓜,如果用力过猛了地瓜皮就会弄掉,上面全是灰就没办法吃了,所以就需慢慢的来弄,先把地瓜挑出来,放在一边亮着吃。把地瓜挑出来之后,剩下的毛豆和花生就无所谓了,花生和毛豆是要去皮吃的,所以没那么多讲究。

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  窑子扒开了。于是便开始抢着吃,你不让我,我不让你。开始抢着吃毛豆和花生,小伙伴个个吃得津津有味,到处飘满了香气,乐得合不拢嘴,你一言我一语,便开始天南地北侃侃而谈,此时欢声笑语回荡在田间。这时就可以用一个词来形容那就叫“过瘾”。

  有人说,秋天是最美的季节,像浓妆艳抹的美女,把最光鲜一面裸露在贪婪的眼眸里。因而文人墨客的清词丽句,就把秋天赋得雍雅而高贵,华丽而端庄,物华而殷实,娉婷而峥嵘,丛林而浸染,适宜的笔调氤氲了“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花”。

  也有人说,秋天是一种美丽和希望。秋天,这个季节,我们更懂得了生命的真谛,懂得了更高层次的责任和美丽。这种美丽不是表面的,不是外表的,这种美丽是庄稼地里沉甸甸的收获,是满枝头挂满的果实,还有经历了风雨后的农民的苦与累。

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  作者简介:

  耿艳亭,山东省东明县第八小学副校长。菏泽市教学能手,菏泽市骨干教师,菏泽市教育系统网络评论员,北方文学艺术研究所优秀创作员,东明县青少年作家协会副秘书长,东明县十佳小学校长,东明县教育信息宣传工作先进个人,东明县传承红色基因教育工作先进个人,东明县教学能手,东明县优秀教师。论文著作发表在《教师报》《山东青年报》《山东教育导报》《黄河文学》等报刊。


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