五招挑瓜术

正阳县第一小学六（2）班    邱天悦

辅导老师：高霞

　　十八般武艺，样样是好戏！

　　                                  ——题记

　　八仙过海，各显神通。有人对画画情有独钟，有人对书法尤其擅长，还有人喜爱无味的厨房，而我则是喜爱有维生素的水果。在我最擅长的拿手好戏中，最最拿手的就是挑瓜术了。

　　说起挑瓜，我还有一大段故事呢。那天正值酷日当空，我们正在河边玩儿，虽然后面有依依的杨柳为我们遮阳，可仍十分炎热。突然，一声清脆的：“卖瓜喽，新鲜的瓜哟！”这一叫不要紧，在河边玩耍的人们早已口干舌燥。一听这话，也按耐不住了，一个个飞奔到瓜摊前，我拿着50元钱也挤了进去。卖瓜的是位慈祥的老爷爷，在他卖瓜的三轮车上，大大小小排列着各种瓜。有木瓜、香瓜、甜瓜、西瓜、哈密瓜……我们随身带有安全的水果刀，可以用来切西瓜。于是我用“四看一拍听”的方法挑了两个大西瓜，找到爸爸妈妈后。切开一看 ，哇！西瓜红里透亮，甜香的气味扑鼻而来，再咬上一口，甜滋滋的汁水直流到心里，我兴奋极了，尾巴翘上了天。

　　其实想挑好西瓜也很简单，只要“四看一拍听”的方法即可。四看：一看瓜脐。瓜脐越小，瓜皮越薄，水分越多，口感越好，反之瓜脐越大，瓜皮越厚，水分越少，口感越差。二看瓜皮。没有黄皮的日照时间长，西瓜就越甜。有黄皮的日照时间短，西瓜就不甜。（注：轻微的黄皮没关系。）三看瓜纹。瓜纹如果分布整齐就是甘甜多汁的，而瓜纹分散的呢，则是又涩又沙，是不好吃的。四看瓜藤。如果瓜藤又卷又绿，就是又甜又新鲜的好瓜。而笔直的则不甜。

　　一拍听，指的是用手轻拍西瓜，如果有砰砰的清脆声音，且有震动感觉，就是熟瓜。看吧，这就是我的拿手好戏，如果你不信的话，只管来挑战我吧！

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