与“粽”不同
摘要:与“粽”不同 正阳县第一小学六(1)班江萱 指导老师:张君莲 “五月五,是端阳,门插艾,香满堂,吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”人们对这首民谣耳熟能详。我跟大家来分享…… |
与“粽”不同
正阳县第一小学六(1)班 江萱
指导老师:张君莲
“五月五,是端阳,门插艾,香满堂,吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”人们对这首民谣耳熟能详。我跟大家来分享一下,我家乡端午节的习俗吧!
端午节当天,我和妈妈一起去买包粽子的食材,超市里的粽子可真多啊!有甜粽子,有咸粽子,各式各样的粽子都有,不过,我和妈妈要亲自参与包粽子。
说干就干,把糯米和精心挑选的红豆和绿豆洗干净后搅合在一块儿,妈妈把粽叶仔细的清理后,摆放好,开始啦。只见妈妈熟练地把一片粽叶卷成一个圆锥体,抓起一把糯米放进后,按平必须按结实,把剩下一点粽叶盖上,拿出一根绳子,绑上,就完成了。见妈妈包的那么好,我的手开始痒了,不听使唤地拿出一片粽叶,把粽叶卷成一个圆锥形,抓一把米放进去,还没等我来得及按结实呢,那些顽皮的米粒把粽叶踹开了一条缝"逃亡"了。妈,妈,这怎么漏了?"慢慢来,不着急,一定不能有缝隙。"我不服输,又重新卷了一个,米放进去,嘿!嘿!"不露馅儿了"。一眨眼的功夫,我和妈妈齐心协力,包了一大锅 。
煮粽子啦!只闻到香喷喷的清香,只听到水沸腾的声音。妈,妈,什么时候才……快了!快了!我们俩围在锅旁,像两只大馋猫。
粽子终于出锅了!揭开锅盖,一股诱人的清香扑鼻而来,妈妈给我捞俩粽子,"哇塞!俺家闺女包得竟然不漏馅,太棒了,我才刚刚学会,我闺女就学会了,真了不得!"听了妈妈的夸赞,我的心里美滋滋的。解开绳子,剥开粽叶,甜的是棕色的,咸的是白色的,甜的红枣像玛瑙,很是好看,还带一股红枣的甜香,摆在盘子里像宝石一般,甚是好看。
我非常喜欢家乡的端午节,因为在包粽子的过程中,传递着温情,传递着温暖。
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