家乡的风俗

正阳县第一小学六（2）班  李雨欣

指导老师：骆万梅

　　在家乡的端午节，那就是包粽子。每年的端午节家家户户都会包粽子，煮茶蛋，做油炸的饺子，还有各种的煮串，这是一种传统习俗，也是一种家庭的团聚。今年的端午节我也有幸参加了这种风俗，亲身体验了包粽子的乐趣。

　　端午节的前一天，妈妈就开始准备包粽子的材料了。她把糯米、红枣、豆沙、咸蛋黄等食材准备好，然后将粽叶放在大铁锅里煮。我看到妈妈忙碌的身影，心里不由的感慨，要是我会做这些事儿妈妈就不至于这么辛苦了！也充满了对美食的期待。

　　次日早晨，妈妈就开始包粽子了，她熟练地将粽叶放在手里，把粽叶握成三角形状的小窝，然后把泡好的糯米放进去，再在上面放些豆沙，上面在放些糯米，最后，妈妈把剩余的粽叶包住，用细细的线绳将粽子绑好。这样一个漂亮的四角形的粽子就包好了。看到妈妈娴熟的包法，心里不禁感叹到，妈妈的手艺简直是太好了。这是包了多少次才会有今天这么漂亮的粽子呀！我也迫不及待地想尝试包粽子，妈妈也看出来我的小心思，便开始教我如何包粽子。她告诉我包粽子的过程，不知道是脑子太笨还是手不听话，反正就是没有妈妈包的好看。不是露馅就是把粽叶用绳子勒破。唉！

　　不大一会儿，妈妈把一盆泡好的糯米都包完了。开始煮粽子了，妈妈先把大锅里放上水，又把包好的粽子放进去，就这样整整煮了两个小时。在煮粽子的同时，妈妈也不闲着，又做了好多串串。有排骨串，有鸡爪串，有豆腐串，还有我最爱吃的年糕串。她把鸡蛋还有茶叶放在一起煮，这应该是大家都喜欢吃的茶叶蛋的做法吧。

　　不知过了多久（我没有看时间），也许两个小时过后吧。当妈妈打开锅盖的一刹那，满屋子出现了香喷喷的味道。这鲜香浓郁的味道让我瞬间变成了小馋猫，口水直流三千尺。妈妈把各种美食端上来时，我最先找自己包的粽子，看看这个，看看那个，好像都不是自己包的。我就好奇的问妈妈：“老妈，我包的粽子哪去了，是不是您给偷吃了？”妈妈笑着说：“你包的那哪里是粽子，你那是糯米饭吧。”听妈妈说我包的粽子放进去没煮多久就开膛破肚。不过，还是有一个好点儿的，虽然奇形怪状不是很好看，但是味道还是不错的，这也让我觉得很自豪，总算是包成功了一个。

　　我们一家人围坐在桌子四周慢慢的品尝美食。当我拿起粽子时让我想起了伟大的爱国诗人屈原。端午节包粽子就是为了纪念他的爱国情怀。

　　包粽子，做美食不仅是一种传统的习俗，更是一种家人亲情的团聚。在这个美好的节日中，我们不仅可以品尝到美食，更能感受到家人之间的关爱和温暖。

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