包饺子

正阳县第一小学 三（3）班 刘怿娴 

指导老师 叶永先

        星期六的上午，天气阴沉沉的，下起了绵绵细雨。窗外的景色模糊不清，空气中弥漫着一股清新的味道。看着窗外的雨嘀嗒嘀嗒的落下，湿润了路上行人衣服和地上的泥土，原本计划的户外活动泡了汤。

　　妈妈说：“今天上午咱包饺子吧！”我一听，高兴地不得了！妈妈拿出准备好的地菜饺子馅，拿来一个瓷盆，往瓷盆里倒了面粉，舀了两勺水，开始和面，妈妈让我先去洗手一会一起来包饺子。

　　手洗好了，我把手擦干，坐在凳子上。妈妈和好了面，开始先擀面皮，我拿起饺子皮，放上一小勺馅，把面皮折叠一下，再捏一捏，一个饺子就做好了。然后把饺子放到面板上，我还尝试着帮妈妈擀面皮，妈妈说，我擀的面皮又快又圆。不一会，饺子馅包完了，我们一起包了许多饺子，开心极了。

　　妈妈把锅里倒了水，开始烧水煮饺子。水开了，我拿起饺子扑腾扑腾把饺子下了锅，饺子在沸腾的水中翻滚着，散发出浓郁的香气，有的像在游泳，有的像在潜水，然后慢慢的浮在水面上，就像叶叶扁舟漂浮在水面上，真有趣。

　　妈妈走了过来，拿起勺子把饺子一个一个地舀出来放到盘子里。我迫不及待地拿起筷子就吃，一尝，啊，好吃极了！自己动手包的饺子吃起来可真香啊！

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