茄  子

正阳县第三小学五（1）班 汪博涵

指导老师： 谢惠玲

　　平时，我们照相的时候，为了使表情更自然，在摄影师按下快门的那一瞬间，大家总会情不自禁的说“茄子。”今天，我就来给大家说说茄子。

　　茄子是一年生草本植物，叶成圆形，花是紫色的，果实是球形或者长圆形，颜色大多为紫色，也有白色或浅绿色，表面富有光泽。其中最引人注目的就要数茄子的花了。茄子花多成紫色，有的成粉色，趴在它跟前仔细闻闻，还有点香气呢！等花儿落了以后，便会结出一个个可爱的小宝贝——小茄子。要是你见了，指定想咬上一口。

　　茄子刚长出来的时候，先是淡绿色，后来逐渐变成淡紫色，大小和香蕉差不多，看起来就跟刚出生的婴儿一样可爱，用手摸一摸，光溜溜的。

　　成熟了的茄子浑身呈紫色，外皮油光发亮，躯干则有些弯曲，好像一个驼背的老人，头顶上戴着的“遮阳帽”在绿色中微带紫色，而且上面有许多小刺，稍不留意手就会被刺痛。稍大一点儿的茄子，一般单个重量约100克，稍小一点儿的，约几十克。去掉外皮，用刀切开，里面露出软绵绵的东西，这部分就是供我们食用的内瓢。再仔细一看，软绵绵的东西里面藏着一颗颗黑色的大小如芝麻粒一样的东西，这就是茄子的籽，也可以吃，而且还很香呢！

　　茄子是一种含铁元素很丰富的蔬菜，常吃茄子可以补铁，预防缺铁性贫血。“茄子炖土豆”就是我最爱吃的一道菜，里面要是再放一些小辣椒，味道就更美了。要是哪一顿餐桌上少了茄子，我都会跟妈妈抱怨的没完没了。

　　尽管茄子只是一种很平常的蔬菜，但它的营养价值却不低。我喜欢茄子，更爱吃茄子。

• «

穿越到手机上阅读

● 发布 : 木易
● 编辑 : 朤朤 / 陌语
● 热线 : 158-1078-1908
● 邮箱: 770772751#qq.com (#改为@)