一次成功的尝试

正阳县第三小学六（4）班 熊志波

指导老师：高云

　　在生活中，我们会有许许多多的成功，比如成功学会了骑自行车，成功学会了打乒乓球……在这其中，我印象最深的还是那次成功炒了一盘儿菜。

　　那是一个阴雨天，我和妈妈在家中，妈妈还生病了，爸爸也有事出去了，一时半会儿回不来。可饭点已经到了，妈妈躺在床上起不来，没办法，我只能做饭了。

　　我来到厨房，先观察了一下有哪些食材，又看了一下菜谱，我决定尝试做一下西红柿炒鸡蛋，可是我没做过。不知道如何做，也不懂菜什么时候熟，于是我用电脑上网搜了一下，看过几个视频后，我胸有成竹的开始做饭。

　　我拿来一个西红柿和三个鸡蛋，先把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀后切西红柿，然后开火，放一点食用油，油开始乱溅的时候放入鸡蛋液，我手忙脚乱的开始翻炒鸡蛋，毕竟是第一次炒菜，我把鸡蛋不小心翻出去了。

　　不过这并不能阻挠我，我把灶台擦干净后继续炒。炒到七分熟的时候，把鸡蛋盛出备用。然后再放一点油开始炒西红柿，听视频说西红柿要炒出汁来，于是我学着妈妈的样子，用锅铲按压西红柿，不一会儿，西红柿汁儿就出来了。我连忙把七分熟的鸡蛋放进锅里，然后加盐，加白糖，再大火翻炒。菜炒熟了，我又给妈妈烫了一包黑芝麻粉，妈妈吃完精神好多了，夸我能自食其力了，还会照顾人了，我心里比吃了蜜还甜。

　　我开心极了，是因为我成功炒好了菜，也是因为我慢慢独立了。

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