今天我炒菜

正阳县第三小学 四（4）班 高翊寒

辅导老师 王春红

　　一天中午，我看到妈妈在炒菜，感觉十分有趣，于是就缠着妈妈说：“让我试试吧！”妈妈正犹豫着，爸爸却说：“你会炒菜吗？别把菜炒成黑暗料理了啊！”爸爸说完还哈哈的笑了几声。我心想：不要门缝里看人一一把人看扁了。我今天非狗熊掀门帘一一露上一小手不可！

　　我先穿上围裙，戴上一顶帽子，像极了一位厨师。我准备做自己最爱吃的西红柿炒鸡蛋。可还没做我就犯了难，因为我不知道做一盘菜需要多少食材。我只好向妈好请教。妈妈告诉我一个大番茄搭配五六个鸡蛋就可以了。在妈妈的指导下，我先把番茄切成滚刀块，又把鸡蛋放在碗里打散备用。真是不做不知道，一做吓一跳。就连最简单的打鸡蛋做起来都不容易。打第一个鸡蛋时，我磕的太用力了，蛋白和蛋黄直接就掉在了地上。没关系，重新再来！我又拿了一个鸡蛋，没想到这次用力又太小，打开的口子不够大，蛋液倒不出来，我就用双手去掰，蛋液是打进碗里了，可是里面也落了不少鸡蛋壳。没办法，只好用筷子一点一点挑出来。总算做好准备了，接下来就进入炒菜的环节了。我先打开火，再倒入油，等油烧热了就倒入番茄，但是在下菜的时候，我手忙脚乱，一不小心溅到手上几滴油，好疼啊！顾不得去看手，眼看西红柿都炒出汁了，我赶紧把鸡蛋倒进去。锅太热了，我望着那变大两三倍的鸡蛋发呆，一时不知怎么办才好。妈妈赶紧说：“赶紧翻一翻啊，不然炒糊了！”炒了几下，妈妈又指挥我再加点盐。在烟雾缭绕中，我挥舞着锅铲就像是在打仗。

　　当西红柿炒鸡蛋被端上餐桌的时候，我就迫不及待地吃了起来。边吃边想：什么事都是看着容易做着难啊！平时妈妈为我们做饭、洗衣，真是太辛苦了！

• «

穿越到手机上阅读

● 发布 : 晓陌
● 编辑 : 朤朤 / 陌语
● 热线 : 158-1078-1908
● 邮箱: 770772751#qq.com (#改为@)