麻婆豆腐的味道

山东省青岛市西海岸新区汉鼎作文

六年级   孙安泽

指导老师:  尹彩虹

（图片来源网络）

　　每个人的人生之路总是少不了明媚的春光,和煦的暖阳。如果要问到底哪一缕阳光最为耀眼?有人说是优异的学习成绩,有人说是丰富的物质…… 而我却认为那最灿烂的阳光莫过于对姥姥做的麻婆豆腐的回忆。

　　凛冬已去,暖春已至。在这春风荡漾的春天里,我们一家人“全体总动员”的回到了我出生的地方——威海。每年假期的这个时间,我们必然推掉工作、学习,回到老家探望我的姥姥、姥爷。春风催荣了万物,但那豆子才刚下土播种,这免不了让我产生一丝悲伤。但我姥姥的老家可有的是大豆,只见姥姥在冰箱拿出一袋豆子,去了外面磨成了豆浆。

　　大豆的香味在我的鼻前飘散开来,姥姥过滤掉渣子,提着一小袋碾好的豆粉用手堆成了块状,我本以为要做豆糕,便吵着让姥姥给我做麻婆豆腐,姥姥在一旁大笑起来说， “好好,这就做。”说完，就盖上了盖。

　　豆腐出浴后,姥姥用铲子在锅中翻炒些葱花、藤椒、花椒,再拿出“陈封的82年" “老干妈”,与豆腐娃一起跳进锅里,我在一旁看了看这即将出锅的麻婆豆腐,试问谁看到这红红的胖胖的麻婆豆腐不得咽上三口以上的唾沫呢?

　　咕嘟了几分钟,麻婆豆腐一出锅,我就抄起勺子往嘴里送,烫得我直跺脚,又抡着胳膊去吃,姥姥乐了,拿出碗给我盛了一碗米饭再拌上香气四溢的麻婆豆腐,我乖乖地坐在桌前,大口吃起来,一直到把肚子吃成了一面小鼓,抹了一把嘴上的油,屁颠屁颠地跑出去玩了。晚上回来还能再吃上一大碗饭呢!一盘盘地吃下来,豆腐也吃光了,我对麻婆豆腐的热情也逐渐淡了,但姥姥还是会准备一些豆子,留着下次给我做麻婆豆腐。

　　假期就这样大摇大摆、欢笑着走来,又大笑着离去。

　　月光吐露着皎洁的光辉,没有一点点儿声响。我凝望着那轮明月,在对姥姥做得香喷喷的麻婆豆腐的回忆中,我已经从一个稚气未脱的孩童,长成了一个懂得爱与感恩的少年。

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